小黑的茶又雙叒拿獎(jiǎng)啦!
受邀參加創(chuàng)新中國(guó)茶論壇
和偶像同臺(tái)演講,激動(dòng)到搓手!
來(lái)入冬失敗的廣州,分享小黑獨(dú)家見(jiàn)聞!
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上個(gè)月去了一趟入冬失敗的廣州,參加廣州茶博會(huì)。
這是吉普號(hào)連續(xù)第四年參加廣東茶博會(huì),也是四年來(lái)累計(jì)獲得金獎(jiǎng)最多的品牌及企業(yè),一共是31個(gè)金獎(jiǎng)及特等金獎(jiǎng)。
除了領(lǐng)獎(jiǎng),還有一個(gè)意外驚喜——吳伯凡先生也將出席此次創(chuàng)新中國(guó)茶論壇。
由此,小黑展開(kāi)了一趟追星之旅。而連續(xù)四年參加茶博會(huì),也讓小黑有了一些新的思考......
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和偶像同臺(tái),是什么體驗(yàn)?
謝邀。
真的很緊張!緊張到出發(fā)前一天專(zhuān)門(mén)剪了個(gè)頭,去了趟陶陶居緩解心情。論壇當(dāng)天,除了同臺(tái)演講,下臺(tái)后還拍了合照,追星成功!
精彩發(fā)言片段
我們的茶需要表達(dá)用戶(hù)的自主性,千萬(wàn)不要搞云山霧繞,云霧茶。
我們?cè)谧鲎灾骰癄I(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候,有沒(méi)有自主性,有沒(méi)有勝任性,有沒(méi)有連接性,沒(méi)有的話(huà),可能就很低效。
吳伯凡:對(duì)茶行業(yè)的未來(lái)發(fā)展,有什么建議?
其中的一個(gè)核心的背景因素,是所謂的行業(yè)成熟度。
如果用剛才吳伯凡老師講的“兩千諸侯”的角度來(lái)講,我們現(xiàn)在的行業(yè)成熟度,其實(shí)現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)一點(diǎn)都不激烈。因?yàn)樾枨蠖撕凸┙o端都是碎片化。
張宇:數(shù)字化變革如何重塑茶業(yè)商業(yè)模式?
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四年茶博會(huì),沖突性在擴(kuò)大
給我的感覺(jué)是,傳統(tǒng)茶和新興茶飲之間的沖突性會(huì)越來(lái)越大。
首先是傳統(tǒng)茶。早些年云南的茶葉,甚至說(shuō)全國(guó)的茶葉,幾乎都是經(jīng)由廣東的芳村走出去的。正是通過(guò)芳村這個(gè)大型茶葉交易集散地,普洱茶發(fā)展得非常好。
為什么是芳村呢?
我們過(guò)去有這么一個(gè)思考:芳村過(guò)去,或者說(shuō)廣東本地過(guò)去所積累的這種商行文化,也就是熟人與熟人之間交易的文化。
見(jiàn)面喝早茶,喝晚茶談事情......這樣的熟人文化,催生了廣州地區(qū)商業(yè)氛圍的形成。
使得在過(guò)去那樣一個(gè)商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施搭建不完善的時(shí)代,他們能產(chǎn)出非常高的效率。
而普洱茶,作為中國(guó)的傳統(tǒng)茶之一,是一個(gè)加工深度比較淺,信息差非常大的行業(yè)。所以一旦嵌入到這種(熟人)文化當(dāng)中之后,一下子就爆發(fā)出了它的效率。
所以在改革開(kāi)放之后,芳村可以說(shuō)是主導(dǎo)了整個(gè)中國(guó)的茶葉的半壁江山以上,非常有話(huà)語(yǔ)權(quán)。
我們?cè)賮?lái)看最近,十年、十五年,隨著互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),人們的交往方式由原來(lái)的“熟人社交為主,更多地轉(zhuǎn)變?yōu)槟吧松缃粸橹鳌?,交往范圍擴(kuò)大了;
同時(shí)支付寶這類(lèi)產(chǎn)品的出現(xiàn),使得獲取信用的成本降低了,人們不用天天坐一起喝茶,信任也可以得到保證。成為一個(gè)催生商業(yè)繼續(xù)往前,和效率提高的基礎(chǔ)設(shè)施。
最近我們說(shuō)越來(lái)越新興的,不論是從互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)起來(lái)的,就如我們自己,還有很多像“茶里CHALI”,在中國(guó)國(guó)內(nèi)我們?cè)瓌?chuàng)袋泡茶做的最好的一個(gè)品牌。
像這樣的品牌,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他的觀念,他對(duì)行業(yè)的思考,他對(duì)自身未來(lái)的規(guī)劃,他與這樣的老舊的行業(yè)之間的對(duì)立,或者說(shuō)一種分裂會(huì)越來(lái)越大。
所以對(duì)于我們未來(lái)的發(fā)展演進(jìn),我覺(jué)得要做的還有很多。